« Dom Nature »

Le Dom Nature est un « pétillant naturel » vinifié selon la méthode ancestrale : Les deux fermentations se font avec les sucres naturels du raisin, sa finesse est essentiellement liée au terroir dont il est issu ainsi qu'à la qualité de la matière première. Le Dom Nature est « non dosé » (sans liqueur d’expédition). Il est toujours millésimé.